De Westlandpeppers Madame Jeanette chilipepers zijn knalgeel met een sterke citrusgeur en fruitig pittige smaak, ook bekend als Lemon Habanero. Afkomstig uit Zuid-Amerika en onmisbaar in Surinaamse en Antilliaanse gerechten.
Roer vers door saus, stoofschotel, soep, salsa, marinade en ceviche. Minder scherp dan gele Adjuma, juist fruitiger en frisser van geur.
Madame Jeanette kenmerken
Citrusaroma Lemon Habanero
Geeft gerechten een frisse fruitige geur en smaak.
Krachtig scherp
Voegt duidelijke pit toe zonder lang te hoeven koken.
Voor Surinaamse keuken
Past bij sauzen, marinades, soepen en stoofgerechten.
