Westlandpeppers try out gedroogde Mexicaanse pepers is een proefmix voor wie mole, salsa, taco’s en chilipoeder wil ontdekken.
In de verpakking zitten 1 ancho, 2 gerookte gedroogde chipotle, 1 pasilla, 1 guajillo en 2 arbol: van fruitig en rokerig met cacao tot kruidig en pittiger. Week, stoof mee of maal tot eigen melange.
Try out pepers - kenmerken
Vijf soorten in één
Proef ancho, chipotle, pasilla, guajillo en arbol naast elkaar.
Van mild tot pittig
Van fruitig-rokerig tot kruidig; meng naar eigen pit.
Basis voor mole en salsa
Klassieke combinatie voor mole, saus, soep en chilipoeder.
Try out pepers - specificaties
Vorm: hele gedroogde pepers om te weken of malen
Smaak: fruitig, rokerig, rozijnachtig met cacao, kruidig
