De Westlandpeppers Habanero Adjuma chilipepers zijn tropisch fruitig en zeer scherp. Deze verse peper komt oorspronkelijk uit Centraal-Amerika en de Caraiben en heet in het Spaans ‘uit Havana’.
In de keuken prikken koks gaatjes in de hele peper en koken hem mee, zodat het aroma intrekt zonder de pitjes. Ook geschikt om fijn te verwerken in hete saus, salsa, curry, marinade, stoofschotel, rijstgerecht en chili con carne.
Habanero Adjuma kenmerken
Tropisch fruitig aroma
Geeft sauzen en salsa een frisse fruitige basis met stevige kick.
Zeer scherp
Een kleine hoeveelheid is al genoeg voor veel pit in de pan.
Heel mee te koken
Laat aroma los in stoofgerechten en is er daarna weer uit te halen.
Habanero Adjuma specificaties
Smaak: tropisch en fruitig
Gebruik: hete saus, salsa, curry, marinade, stoofschotel, rijstgerecht, chili con carne
